Op zoek naar iets specifieks? Gebruik de zoekfunctie.
Of bekijk onze selectie per brouwerij via deze pagina.

NIEUW

Batch #2 van deze Oude Geuze gerijpt op single malt Whisky vaten van brouwer/destilleerder Het Anker. In tegenstelling tot de eerste release in batch #2 veel subtielere whisky tonen. Ook in alcoholpercentage een stuk gematigder met 8% in plaats van de 11% van batch #1. Al met al is batch #2 een stuk genuanceerder, verfijnder en gebalanceerder, heerlijk!

Alcohogehalte 8%

Prachtige ongefilterde Lambiek van een van de jongste en hipste lambiekbrouwerijen, de Lambriek Fabriek. Unieke blend van zelf gebrouwen lambieken van ongeveer 2 jaar oud, geselecteerd op basis van hun specifieke aroma.

Alcoholgehalte: 5,5%

  • Geuze Fond (75cl)
  • Kriek (75cl)
  • Framboise (2 x 37,5cl)
  • Girardin Glas

Bevat:

  • Tilquin Roussanne (75cl)
  • Tilquin Viognier (75cl)
  • Tilquin Mourvèdre (75cl)
  • Tilquin Syrah (75cl)
  • Tilquin Oude Geuze 2022 (2 x 37,5cl)
  • Tilquin Tumbler

MAX 1 per order

EXCLUSIEF! Dit vind je alleen bij De Geuzespecialist.

4 x VINTAGE Tilquin Oude Geuze (75cl): 2019-2020-2021 en de gouden medaille winnaar uit 2022

Alcoholgehalte: 7%

MAX 1 SET per order

Amerikaans Wild

NIEUW
Cyclic Beer Farm

NIEUW
3 Fonteinen

  • Oude Geuze 19|20, assemblage 36
  • Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 21|22, assemblage 9
  • Platinum Blend 20|21, assemblage 41
  • Platinum Blend Honing 20|21, assemblage 40
  • 3 Fonteinen degustatie glas

MAX 1 per order

Wildflower

Vatgerijpte bieren van gemengde en wilde gisting van Down Under, met gisten verkregen uit bloemen van Australische oorsprong. De Untappd beoordelingen liegen er niet om met een 4 of hoger. Begonnen in 2016 hebben ze inmiddels een goede naam opgebouwd met de hoge kwaliteit van hun bieren uit granen en fruit van organische en regeneratieve lokale telers.

Ruig; Wild bier van de toppers uit Utrecht in genummerde flessen zeer gelimiteerde oplage. Als sideproject staan in de brouwerij enkele houten vaten waarmee geëxperimenteerd wordt met de zelf gevangen wilde gisten. Frank Boon himself was erg enthousiast over de kriek uit deze serie. Dus dat spreekt voor kwaliteit.

Nummer 13 in de Ruig serie: blend van wilde bieren die 24 maanden rijpten op Rioja vaten. En die vaten proef je er duidelijk in terug. Volop houttonen. Abrikoos op de neus. Zeer mild zuurtje en net zo plat als lambiek van het vat. Lekker doordrinkbaar dus.

Alcoholgehalte: 7,7%

Lambieken van 10 brouwsels uit 6 vaten met een vleugje honing. 10% vier jaar oude lambiek en 40% drie jaar oude lambiek brengt de gemiddelde leeftijd van deze blend op 20 maanden.

Alcoholgehalte: 6,4%

NIEUW van Oud Beersel

Zeer speciale blend van extra lang op drie verschillende witte wijnvaten gerijpte lambieken. De ousdte lambiek lag 4 jaar op vat, de 'jongste' beide 2,5 jaar. Dit brengt de gemiddelde leeftijd op 38 maanden. Door de lange rijping vond een maderisatie proces plaats wat, in combinatie met de specifieke eigenschappen van de witte wijnvaten, deze geuze een unieke smaakbeleving geeft.

Alcoholgehalte: 6,5%

Voor deze Whisky Edition werd jonge lambiek 30 maanden op Whiskyvaten gerijpt. Daar zijn wij altijd fan van. Deze editie van Oud Beersel vinden wij extra geslaagd, omdat we de whisky weldegelijk op de neus krijgen, maar deze in de smaak niet overheersend is. Toetsen van vanille en kokosnoot, maar ook een aangename zurigheid en een romige, volmondige afdronk. Topper van een limited edition!

Alcoholgehalte: 8%

De Oude Cam Fruit

De beste en meest ondergewaarde fruitlambieken op de markt!

Unieke blend van slechts 3 brouwsels uit 3 vaten. Als het goed is, is het goed. Uit elk vat dus lambiek van andere leeftijd (1, 2 en 3 jaar) met een gemiddelde leeftijd van 20 maanden bij botteling.

Alcoholgehalte: 6,4%

Brouwerij Kestemont

Met gepaste trots introduceren wij als eerste Nederlandse aanbieder de jongste lambiekbrouwerij in onze selectie: Brouwerij Kestemont!

Een uit de hand gelopen hobbyproject leidde tot aankoop van het gebouw waarin tot 1967 lambiekbrouwerij Goossens gevestigd was. Na het opknappen van het pand werden in 2019 de eerste lambiek op vat gelegd. Tijdens het bezoek aan de brouwerij in Dilbeek leerden we dat de brouwende agrariërs uit het Pajottenland zijn begonnen met het macereren van fruit van eigen teelt op lambieken van Den Herberg, bekend van hun veel geprezen geuze Dévillé. Eén van de voordelen van boer zijn; je kunt gebruik maken van je eigen fruitteelt. Deze fruitmaceraties vormen de eerste release onder de naam van Kestemont.

Na het optuigen van de brouwinstallatie hebben de brouwende fruitboeren hun eigen brouw opgestart in brouwseizoen '20-'21. Op lambieken uit eigen brouwerij moeten we dus helaas nog even wachten. We kijken halsreikend uit naar de release van eigen brouw, maar in de tussentijd staat de lambiek van Den Herberg garant voor een hoge kwaliteit.

Lambiek Fabriek nieuwe bieren

PRIJSWINNAAR

Lambiek Fabriek: Blue-Belle 2022 (75cl)

€ 13,99
PRIJSWINNAAR

Lambiek Fabriek: Blue-Belle 2022 (75cl)

€ 13,99

Een fris en fruitig fruitbier,  op basis van zelf gebrouwde lambieken, met 300 gram Muscat bleu druiven per liter lambiek. Deze rode druif is zeer aromatisch en heeft een heel kruidig boeket.

Bekroond met bronzen medaille Brussels Beer Challenge 2022!

Alcoholgehalte: 8%

PRIJSWINNAAR

Lambiek Fabriek: Soleille 2022 (75cl)

€ 13,99
PRIJSWINNAAR

Lambiek Fabriek: Soleille 2022 (75cl)

€ 13,99

Een fris en fruitig fruitbier, op basis van zelf gebrouwde lambieken, met 300 gram Solaris druif per liter lambiek. Deze zeer fruitige witte druif kenmerkt zich door haar floraal boeket. Zomer in je glas!

Bekroond met gouden medaille Brussels Beer Challenge 2022!

Alcoholgehalte: 8,7%