MAX 2 per order/klant

Zeer gelimiteerde editie van slechts 454 flessen, deze Zeekraal Op Vat.
In samenwerking met brouwerij The Beersteward werd zeekraal gemacereerd op 3 Fonteinen lambiek. Vervolgens werd deze lambiek nog zeer lang gerijpt op eiken- en acaciahouten vaten. Gemiddelde leeftijd bij botteling maar liefst 31 maanden.
Verwacht hierdoor die typische 3 Fonteinen geuze, aangevuld met extra diepe houttonen, een floraal bouquet en een ziltig tintje.
Scoort, op het moment van schrijven, met slechts 22 check-ins een uitzonderlijke 4,5 op Untappd.

Alcoholgehalte: 7,3%

Mooie soepele Oude Geuze waarvan de Lambieken zijn gebrouwen door Lindemans (33%) en 3 Fonteinen zelf (67%) met een gemiddelde leeftijd van 22 maanden. 3 Fonteinen gebruikt hop afkomstig van een eigen hopveld, waarvan de locatie geheim is.

Alcoholgehalte: 6,5%

Deze bijzondere blend met 4 jaar oude lambiek hebben we maar liefst 7 jaar in onze kelder laten rijpen om hem op de ideale drinkleeftijd te krijgen.
Gestoken uit 9 brouwsels gerijpt in 8 vaten, waarvan de oudste lambiek gebrouwen is op 24 maart 2014.

Alcoholgehalte: 6,4%

Sherry vaten editie, a.k.a. 'Baby Zenne'. Blend van 11 brouwsels uit 6 verschillende vaten, waarvan twee Oloroso sherry vaten.

Unieke blend van slechts 3 brouwsels uit 3 vaten. Als het goed is, is het goed. Uit elk vat lambiek van andere leeftijd (1, 2 en 3 jaar) met een gemiddelde leeftijd van 20 maanden bij botteling. Smaakevolutie van 6 jaar rijping in onze kelder.

Alcoholgehalte: 6,4%

Blend van 1, 3 en 4 jaar oude lambiek gebrouwen met tarwe uit het Pajottenland.

Alcoholgehalte: 6,9%

11 maanden maceratie van zure krieken op 2 jaar oude lambiek in één foeder. 100% 3 Fonteinen lambiek.

Alcoholgehalte: 6,9%