3 Fonteinen

Lekker complexe Oude Geuze waarvan de Lambieken zijn gebrouwen door 3 Fonteinen zelf. Bevat lambieken die twee jaar zijn gerijpt op Amontillado en Oloroso Sherry vaten, bekend van de fameuze Zenne y Frontera blends; vandaar de bijnaam Baby Zenne.

3 Fonteinen gebruikt hop afkomstig van een eigen hopveld, waarvan de locatie geheim is.

Alcoholgehalte: 7,4%

  • Oude Geuze 19|20, assemblage 36
  • Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 21|22, assemblage 9
  • Platinum Blend 20|21, assemblage 41
  • Platinum Blend Honing 20|21, assemblage 40
  • 3 Fonteinen degustatie glas

MAX 1 per order

Unieke blend! Want technisch gezien geen Oude Geuze omdat er geen 3 jaar oude lambiek in zit.

Blend van 1 en 2 jaar oude lambiek gebrouwen met tarwe uit het Pajottenland.

Alcoholgehalte: 7,6%

Mooie soepele Oude Geuze waarvan de Lambieken zijn gebrouwen door Lindemans (33%) en 3 Fonteinen zelf (67%) met een gemiddelde leeftijd van 22 maanden. 3 Fonteinen gebruikt hop afkomstig van een eigen hopveld, waarvan de locatie geheim is.

Alcoholgehalte: 6,5%

Mooie soepele Oude Geuze waarvan de Lambieken zijn gebrouwen door 3 Fonteinen zelf. 8 brouwesel uit 6 verschillende vaten, waarvan een deel gebrouwen is in 2016.

Alcoholgehalte: 7%

Lambieken van 10 brouwsels uit 6 vaten met een vleugje honing. 10% vier jaar oude lambiek en 40% drie jaar oude lambiek brengt de gemiddelde leeftijd van deze blend op 20 maanden.

Alcoholgehalte: 6,4%

11 maanden maceratie van zure krieken op 2 jaar oude lambiek in één foeder. 100% 3 Fonteinen lambiek.

Alcoholgehalte: 6,9%

Blend van 10 brouwsels uit 5 verschillende vaten, waarvan maarliefst 80% van de lambiek meer dan 3 jaar oud is. In deze blend ook lambiek gerijpt op een Moscatel sherry vat.

 

Unieke blend van slechts 3 brouwsels uit 3 vaten. Als het goed is, is het goed. Uit elk vat dus lambiek van andere leeftijd (1, 2 en 3 jaar) met een gemiddelde leeftijd van 20 maanden bij botteling.

Alcoholgehalte: 6,4%