Verse Kriek van onze favoriete steker. 1000 kilo zure kersen op 1500 liter lambiek. Voor botteling een jaar spontaan vergist op de befaamde eeuwenoude eiken Pilsner Urquell vaten van artisanale stekerij De Oude Cam.
Alcoholgehalte: 6,5%
De 2022 release van deze legendarische lambiek is op kleine fles (37,5cl)
De Oude Lambiek van onze favoriete steker kennen we van zijn uitzonderlijke puurheid en kwaliteit. Met deze 5 jaar foerder overtreft De Cam zichzelf.
Lambiek gebrouwen in 2015. 5 jaar op vat gerijpt. Gebotteld in 2020. Na twee jaar op de fles was de tijd rijp om dit wonder van de natuur met de wereld te delen.
Geduld wordt beloond. De Cam bewijst met deze tweede 5 jaar foeder release wederom dat lambiek met de jaren beter wordt.
Een bijna niet te beschrijven smaakbeleving met fantastische complexiteit. Zuur, zoet, bitter, appel, leer en hout vallen over elkaar heen, voor een afdronk die eeuwig lijkt te blijven hangen. Indrukwekkend.
Drink 'm niet te koud. Rond 18 graden komt 'ie het best tot zijn recht.
Alcoholgehalte: 5%
MAX 3 per order
De klassieker van onze favoriete steker nu ook in kleine fles. Complex, fris en bruisend. Gestoken met lambieken van 1, 2 en 3 jaar oud. Eén fles is drie jaar werk!
Gerijpt op de befaamde eeuwenoude eiken vaten van Pilsner Urquell van artisanale stekerij De Oude Cam. En vervolgens 6 jaar op de fles in onze kelder, waardoor er nu die mooie scherry-achtige kwaliteiten van een lang gerijpte geuze ontstaan. Heerlijk!
Alcoholgehalte: 6%
De klassieker van onze favoriete steker nu ook in kleine fles. Complex, fris en bruisend. Gestoken met lambieken van 1, 2 en 3 jaar oud. Eén fles is drie jaar werk!
Gerijpt op de befaamde eeuwenoude eiken vaten van Pilsner Urquell van artisanale stekerij De Oude Cam.
Merk op dat zelfbenoemd enfant terrible onder de geuzestekers zijn geuze sinds 2018 geen Oude Geuze meer noemt uit protest tegen de opkomst van geuze op tap en monoblends uit grotere brouwerijen. Lambiek purist pur sang!
Alcoholgehalte: 6%
