Het Amerikaanse Side Project Brewing behoeft natuurlijk geen introductie. Vatgerijpt bier van wilde gisting, blend van brouwsels met maceratie van Norton druiven en abrikozen.
Vanwege de import wat aan de prijs, maar hij is het zeker waard.

Alcoholgehalte: 7%

Jo van Belgoo was ooit onderdeel van het illustere trio van Jo's die samen Lambiek Fabriek vormden. In het tijdperk dat de lambiek fabriek nog gevestigd was in brouwerij Belgoo. Na de scheiding gingen twee Jo's verder als lambiek fabriek en de derde Jo bleef Belgoo en heeft nu na drie jaar zijn eigen Oude Geuze gereed, waarvan de zelf gebrouwen lambieken rijpten op Barolo (wijn)vaten.

ALcoholgehalte: 6,2%

Oude geuze geassembleerd ter gelegenheid van de 150e verjaardag van schilder Louis Thevenet uit Halle met de Den Herberg kenmerkende kwaliteit!

Alcoholgehalte: 6,7%